大脑 – 新世界的无限可能？

       所有记得 1954 年 12 月 2 日的人请举手，在圆珠笔和 Glad Wrap 出现之前的艰难日子里……很高兴看到您们中的一些人没有谎报自己的年龄！

       1954 年，彼得·塞勒斯 (Peter Sellers) 在 Goon Show 中扮演 Bluebottle，说出了那句著名的短语“多亏了大脑，思考，新世界的无限可能。” 顺便说一句，您的仍然是一个奇迹，那么您是如何保持它的呢？

       现在的研究表明，刺激智力的休闲活动对大脑及其功能具有“保护”作用。如果您正在做一份您喜欢的工作，那么这又是一种保护作用，但一份没有刺激或挑战的枯燥工作是导致痴呆的另一种方式。我想起了那句古老的格言——“做您喜欢做的事，您一生中就永远不会工作”。

       更好的消息是，人们发现体育锻炼可以阻止记忆丧失并刺激神经细胞的生长。

文献中提到了 7 条饮食原则来保持大脑健康。 以下是建议：

1. 尽量减少饱和脂肪和反式脂肪。
2. 蔬菜、豆类、豌豆、扁豆、水果和全谷物应该是饮食的主要主食。
3. 每天一小把坚果或种子提供维生素 E 的健康来源。
4. 服用维生素 B12 可靠来源，例如强化食品或成人每天至少提供 2.4 微克补充剂。
5. 只有当您的饮食非常糟糕时才服用多种维生素。 仅在医生指导下服用铁补充剂。
6. 避免使用炊具、抗酸剂、发酵粉或其他含有膳食铝的产品。（我不会对此感到太兴奋——这个理论可能听起来很吸引人，但我并不相信。）
7. 每周进行3次相当于40分钟快走的有氧运动。

       因此，保持头部健康的秘诀是拥有一份自己喜欢的工作，进行一些锻炼，时而看看电视，并与一位好厨师一起安定下来（对不起，我的意思是“书”）。

       但是，如果您需要我们，我们确实拥有人员齐全且设备齐全的神经科学中心。